Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte Après cuisson : basilic, filet d'huile d'olive

Végétarien

Base tomate San Marzano, mozarella fior di latte, champignons Après cuisson : jambon blanc, parmesan

Base tomate San Marzano, mozarella fior di latte Après cuisson : anchois, câpres

Poisson

Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, aubergine, artichauts romano Après cuisson : graines de poireaux, pistaches torréfiées, tomates confites, pesto

Végétarien

Base crème de ricotta, mozzarella fior di latte, taleggio Après cuisson : sorfumé, oignons rouges

Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata picante Après cuisson : parmesan

Légèrement piquant

Base au choix (tomate ou ricotta), mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio Après cuisson : provolone picante, parmesan

Base tomate San Marzano, ail

Végétarien

Base au choix (tomate ou ricotta), mozzarella fior di latte Après cuisson : tomme de chèvre, speck, tomates cerise confites

Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, n'duja Après cuisson : oignons rouges, parmesan

Très piquant

Mozzarella fior di latte, Guanciale croquant Après cuisson : Crème de Pecorino et œuf, Parmesan

- Speck - Spianata - N'duja - Sorfumé - Jambon blanc

- Gorgonzola - Taleggio - Provolone - Tomme de chèvre - Parmesan

- Orange sanguine - Citron