Chez Pizza Corazza, notre nom a une histoire… toute simple, mais qui nous tient à cœur.

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Corazza, c’est le nom de Carolina et Innocente, mes grands-parents, originaires du Frioul en Italie.

Ici, pas de vieille recette secrète transmise de génération en génération, ni de grand-père pizzaiolo... juste un héritage : celui d’un nom, d’une origine, et d’un esprit familial. 

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Ce nom, on le porte avec fierté. Il nous rappelle d’où l’on vient, et nous pousse à faire ce que l’on fait de mieux : partager une cuisine simple, généreuse et authentique, à notre façon.